399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Áp dụng công nghệ kỹ thuật cao, giúp quá trình quảng ý và vận hành nhà yến được duy trì ổn định và dễ dàng. Tuy nhiên, tình trạng đổ xô xây dựng nhà yến tự phát, không kiểm soát tốt, khiến chất lượng yến sào không đảm bảo, cùn với số lượng lớn yến sào giả, nhái tràn lan, ảnh hưởng đến nhận thức tiêu dùng. Cách nuôi chim yến lấy tổ hiệu quả, chất lượng cao được thực hiện như thế nào?
Chim yến là động vật hoang dã, chúng thường sinh sống trong các hang động, vách đá trong rừng, ven biển. Nhiều người thường nhầm lẫn hình dáng bên ngoài của chim yến so với chim én. Tuy nhiên, chim yến có hình dạng nhỏ, cân ngăn hơn, đặc biệt chúng không bao giờ đậu trên dây điện, mặt đất, mà chứng chỉ đậu trên mặt phẳng dốc, bằng cách sử dụng đôi chân bám víu chặt vào.
Khi bay chúng săn bắt và ăn luôn con mồi, thức ăn yến thích của chim yến là các loại con trùng như: ruồi, muỗi, bọ xít, rày,.. Vì vậy, xây dựng nhà yến ở các khu vực gần rừng, biển, có nhiều cây sung, keo đậu, thường thu hút lượng lớn chim yến hơn các khu vực khác.
Chim yến thường đi kiếm ăn ban ngày, chúng rời khỏi nhà từ lúc 6h - 6h30 sáng và quy trở về tổ 18h - 18h30 chiều (tùy theo từng mùa).
Thức ăn cho chim yến non thì bố mẹ nó thường thay phiên nhau đi kiếm mồi và bón cho chim non ăn, thông thường khoảng 4 lần/ngày. Với chim yến nhỏ, thì thức ăn được chia nhỏ ra khoảng 0,6 -1g, kích thước mồi ăn tăng dần 1,5 -1,7 khi chi non lớn. Chim non được bố mẹ chúng chăm sóc từ 40 - 45 ngày thì chúng có thể tự bay và bắt đầu tự đi kiếm thức ăn.
Tổ yến sào được tạo nên từ những sợi nước bọt của chim yến đan xen vào nhau, tạo thành hình cái bát. Chủ đầu tư kiếm lợi nhuận từ mô hình nuôi yến bằng cách thi hoạch tổ yến, so chép thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như yến lon, yến hũ, yến tinh chế, bán ra thị trường.
Lựa chọn thời điểm thu hoạch tổ yến vô cùng quan trọng. Thu hoạch tổ yến không đúng cách, hoặc khai thác quá mức có thể gây ảnh hưởng nguy hại đến chất lượng tổ yến, đặc biệt tác động đến số lượng baayf đàn chim yến một cách nghiêm trọng. Dựa vào đặc tính của chim yên, có thể thu hoạch một trong những 3 điểm vàng, bao gồm:
- Thời điểm chim yến mới làm tổ xong, chưa kịp đẻ trứng: chim yến thường sinh sản vào thời điểm cuối tháng 3 đến giữa tháng 5, thông thường tổ yến được xây trong khoảng 33 - 35 ngày. Sau khi chim yến xây tổ thì mới bắt đầu giao phối và để trứng Thời điểm này, tổ yến mới được hoàn thiện, tuy tổ yến trắng và sách sẽ nhưng trọng lượng nhẹ. Khi thu hoạch vào thời điểm này, chim yến phát hiện tổ bị mất sẽ nhanh chóng xây tổ mới, tuy nhiên có thể gây gián đoạn quá trình sinh sản của chúng.
- Thời điểm chim yến đã đẻ trứng và chim chưa nở: Vào thời điểm này, cấu trúc tổ yến bắt đầu hoàn thiện, trọng lượng lớn hơn, tỷ lệ trộn lẫn tạp chất, lông chim ít. Tuy nhiên, khi thu hoạch tổ chim yến vào thời điểm này, sẽ gây ảnh hưởng đến số lượng chim yến, thậm chí trứng không thể nở được.
- Thời điểm chim non đã rời tổ: đây được xem là thời điểm vàng được nhiều người lựa chọn. Bởi lúc này, trong lượng tổ chim yến đã hoàn thiện cấu trúc ở mức tối đa, tuy tạp chất, lông chim trộn lẫn nhiều, nhưng không gây ảnh hưởng đến số lượng bầy đàn. Chim non rời tổ có thể bắt đầu xây tổ yến mới, đồng thời bố mẹ chúng xung xây lại tổ mối khi bắt đầu mùa sinh sản tiếp theo.
Để công suất nhà yến hoạt động cao, thu hút nhiều bầy đàn chim yến thì việc nắm bắt kiến thức kỹ thuật vào quản lý và vận hành nhà yến, mang đến giải pháp nuôi chim yến lấy tổ trong nhà hiệu quả. Nếu bạn đang dự tính đầu tư nuôi yến, xây nhà yến hoắc muốn nâng cao hậuq ảu hơn trong quá trình nuôi yến. Hãy liên hệ ngay đến Công ty Nhà yến Thuần Việt để được tư vấn và hỗ trợ.
